摘要
桂花(Osmanthus fragrans Lour.)系木樨科木樨属植物,分四季桂、金桂、银桂和丹桂4个品种群,金桂色黄,银桂乳白,此2种桂花常见,丹桂显橙红色,比较少见。桂花通常作为食品、茶和饮料的添加剂,以桂花为原料制作的桂花糖、桂花糕、桂花酒、桂花茶等食品,深受人们喜爱。除观赏、美食外,桂花还具有较高的药用价值。
出处
《福建中医药大学学报》
2012年第3期47-49,共3页
Journal of Fujian College of Traditional Chinese Medicine