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滗滤的改进与应用
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摘要
介绍了橄榄油生产的滗滤设施的改进;对经改进的滗滤设备的优点和应用,也作了简要说明。
作者
郝文川
机构地区
商业部四川粮食储藏科学研究所
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1990年第5期50-50,共1页
China Oils and Fats
关键词
橄榄油
滗滤
油脂净化
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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