摘要
近一两年,在人们越发关注饮食安全营养的同时.无公害食品、绿色食品及有机食品这一系列代表高端消费品牌.引领饮食新风尚的“特殊食品”.被越来越多的消费者接受和认可。但同时.市场上曝露出的相关质量问题让越来越多的消费者感到恐慌和无助。为此,今年年初,国家出台了新的政策和规定.来规范健全绿色食品及有机食品市场.保障这些产品的质量实至名归。当然,不仅仅是针对无公害食品、绿色食品及有机食品这些特殊食品.对于日常大众消费的各种食品,我们也希望能给大家带来健康与营养,让食品安全这一理想不再成为奢望。
出处
《食品安全导刊》
2012年第3期16-19,共4页
China Food Safety Magazine