美味竹炭面

竹炭面是近年流行起来的一种集保健、养生于一体的新兴美食，在全国很多地方都能品尝到。初次听说这道美食，我着实被吓了一跳。心想，黑不溜秋的竹炭也能吃吗？之前，我只知道竹笋很好吃。认为竹笋长成竹子后，除了用于制作竹器外，基本没有其他用途．而竹炭也只能用于取暖、烧烤等。