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青稞美酒醉四方,烤羊飘香候宾朋
HIGHLAND BARLDY WINE SO SWEET,ROAST WHOLE LAMB FOR GUESTS
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摘要
烤全羊,原是西藏传统的藏餐,选取青藏高原上土生土长的绵羊,肉质鲜嫩而脂少,一般在重大喜庆日子才摆于席上。今天,烤全羊已成为著名的藏式美食,来自四面八方的游人必要尝之而后快。
作者
张宏
出处
《西藏旅游》
2012年第6期132-133,共2页
Tibet Tour
关键词
绵羊
青稞
青藏高原
酒
分类号
S858.26 [农业科学—临床兽医学]
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西藏旅游
2012年 第6期
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