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沼气保鲜桔柑试析
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摘要
水果的收获期往往比较集中,初期的供应量常常大大超过市场需求量。人们的消费要求是常年的。水果一般来说是不耐贮藏的。目前,人们通常采用药物贮存,容易形成药物残留,有害于人们的健康。国际市场已对无毒无害保鲜技术十分关注。
作者
方也
朱义
机构地区
浙江省金华市农村能源办公室
出处
《中国沼气》
北大核心
1990年第4期35-37,共3页
China Biogas
关键词
桔柑
保鲜
贮藏
沼气
分类号
S666.093 [农业科学—果树学]
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中国沼气
1990年 第4期
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