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摘要
饮酒忌食凉粉yes 一些凉粉在制作过程中,加入了能强力凝固蛋白质的白矾。白矾又名明矾、生矾。白矾有减慢胃肠蠕动的作用,饮酒过程中食用了凉粉及制品后,
作者
邵光智
薛佳
尤佳
出处
《健康博览》
2012年第6期48-48,共1页
Health Review
关键词
饮酒
凉粉
保健知识
饮食健康
分类号
R163 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
R155.51 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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健康博览
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