摘要
以关于酒文化的研究、建设及传播为中心,简介了国内外两次首届酒文化研讨会上相关问题的讨论,并以此索引,讲述了笔者在日常工作生活中身边关于"酒文化"所发生的一些值得回味的故事,指出"酒文化"作为我们中华民族的文化瑰宝,应该给予大力弘扬和传承。
The discussion on wine culture research,wine culture construction,and wine culture spread in the two symposiums were introduced.And the author recalled some memorable stories about wine culture in daily life.Wine culture,as the national treasure for Chinese,should be carried forward as before.
出处
《酿酒科技》
北大核心
2012年第3期105-107,110,共4页
Liquor-Making Science & Technology
关键词
酒文化
讨论
记忆
wine culture
forum
recollection
