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关于婴儿奶粉及二段婴儿奶粉中铝含量的风险评估

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摘要 食品中含有铝的原因有很多,如天然存在于食品中或添加物中,以及可能来自于食品包装容器、调理器具和厨房用品的移人等。
作者 柳志刚
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第5期197-198,共2页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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