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如何处理即将到期的食品

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摘要多数人的家中都会有些藏在餐柜、冰箱、厨房角落里，一不小心被遗忘的食品，再发现时已陕过期。这些快过期或者刚过期一两天的食物，食之害怕，弃之又可惜，究竟还能不能吃？家庭又该如何处理这些临近保质期的食品呢？

作者文武

出处《社区》 2012年第15期38-39,共2页 Community

关键词食品保质期食物

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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