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老“啤”新传
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摘要
与红酒相比,快速发酵的啤酒似乎与Vintage扯不E关系,它基本E都被当做烧烤的死党,更符合大块吃肉大碗喝酒的豪放形象,很少有^会去关注它的年代感。大多数的啤“酒厂也都在追逐时代的脚步,
作者
朱琳
出处
《美食与美酒》
2012年第6期76-78,共3页
关键词
快速发酵
啤酒
烧烤
喝酒
酒厂
肉
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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美食与美酒
2012年 第6期
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