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浅谈生猪健康养殖中存在的问题及对策 被引量:2

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摘要 瘦肉精中毒导致人死亡、抗生素残留导致人类致癌致畸,猪口蹄疫、猪高热症等恶性传染病的影响,以及饲料用抗生素等无法验证其安全性的饲料资源应用等一系列因素引起了消费者对猪肉产品的消费恐慌。猪肉产品的质量安全问题以及生产环节的质量控制问题,是我们目前和将来一段时间必须重点解决的问题,因此推进健康养殖势在必行。本文从健康养殖的内涵、重要性、存在的问题,以及实施对策方面进行了分析,期望推动生猪健康养殖的全面发展,为社会提供质量安全可靠,无公害的猪肉产品。
作者 逯登明
出处 《青海畜牧兽医杂志》 2012年第3期54-55,共2页 Chinese Qinghai Journal of Animal and Veterinary Sciences
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