青岛地区秋大白菜生产关键技术

青岛地处胶东半岛，一直以来是我国黄淮秋大白菜的主产地之一，在其温和、湿润的气候条件下生产的大白菜脆嫩多汁、味道鲜美，深受广大消费者喜爱。该地区秋季主栽的大白菜品种为87—114和改良青杂三号等。该类型品种叶球短圆筒形，叶柄薄，球顶圆，叠抱，软叶率高，一般在立秋后播种，11月下旬收获，每667m。可产净菜1．5—2．0t，经济效益较好。现将其栽培要点总结如下。