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夏日美食炸荷花

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摘要 荷花味道清香、花瓣鲜嫩、味甜鲜香,具有清暑降浊、养心安神之功效。炸荷花就是以微开荷花的中层花瓣为主料、豆沙馅为配料油炸而成的食品。
作者 孟祥海
出处 《农产品加工》 2012年第6期25-25,共1页 Farm Products Processing
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