喹乙醇代谢物残留ELISA试剂盒检测方法的建立

通过间接竞争ELISA反应检测鸡肉、猪肉、鱼肉、虾肉、鸡肝以及猪肝中MQCA的残留量，标准曲线IC50值为3．8μg/L，线性范围为1．0～81．0μg/L，对鸡肉、猪肉、鱼肉、虾肉、鸡肝、猪肝样本的检测限在1．65~1．89μg／kg，样品添加回收率均在79．0％～93.7％，批内变异系数小于15％。该方法的建立，为快速检验试剂盒的研究奠定了基础。