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盐水香鸭的简易加工技术

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摘要 1主料:采用肉鸭或各种地方麻鸭,选用当年长成的活重在1.5千克以上的肥鸭,作为一级品加工原料。
作者 点儿红
出处 《科技创业月刊(创富指南)》 2012年第7期58-58,共1页
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