华中农大育成可加工马铃薯新品种

加工品种稀少，一直是制约我国马铃薯产业发展的瓶颈。针对这一现状，湖北省马铃薯工程技术研究中心成功选育出新品种“华恩1号”。该中心主任谢从华教授介绍，能制造休闲食品的马铃薯品种，多半依靠进口。