摘要
For hundreds of years, medical practitioners throughout the world have highly regarded traditional Chinese medicine （TCM）.
中国的医学、药学源远流长，久负盛名。而根据阴阳五行之术，集中医、中药学原理和中国膳食为一体的中国药膳，更堪称一绝。俗话说：宁可食无肉，不可食无汤，可见汤在中国的饮食文化中所占的特殊位置。在众多的汤品里，尤以滋补类的汤品更受人们欢迎。那么这些味道醇美的滋补汤对人体健康究竟有哪些奇功妙效呢？
