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探讨试管法测定蜂蜜淀粉酶值的几个问题
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摘要
进出口蜂蜜检验方法(SN/T0852-2000)中测定蜂蜜淀粉酶值的试管法,因其使用检验设备简易和操作方法简单等优点被众多的蜂蜜企业所采用。笔者也长期使用该法,偶有几点体验和同仁探讨。
作者
刘新迎
机构地区
山东省蜂业与蜂产品质量检测所
出处
《中国蜂业》
2012年第7期37-38,共2页
Apiculture of China
关键词
试管法
测定
蜂蜜
淀粉酶值
分类号
S896.1 [农业科学—特种经济动物饲养]
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中国蜂业
2012年 第7期
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