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从一起无证食品案件谈质监技术执法

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摘要【案情概况】201O年12月51日，根据举报，D市质监局执法人员对A追酒有限公司进行执法检查，发现该公司仓库内有三种规格的味淋系列成品调味料酒，其中味淋风调味料酒7箱（酒精度≤5％，净含量18L／箱），本味淋调味料酒9箱（酒精度14％，净含量18L／箱），本味淋调味料酒（加盐、

作者丁平邵国兴

机构地区江苏省镇江市质量技术监督局

出处《中国质量技术监督》 2012年第6期28-30,共3页 China Quality Supervision

关键词执法检查调味料酒技术案件食品执法人员酒精度净含量

分类号 TS264.29 [轻工技术与工程—发酵工程]

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中国质量技术监督

2012年第6期

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