点菜的玄机

某公司经理宴请一个单位领导，想争取一个大项目。新员工小刘和办公室赵主任有幸陪同服务，见识到了一场奇特的“点菜秀”。到饭店坐定，经理将菜单递给领导：“请您点菜。”领导“啪”地一下把菜单合上，漫不经心地说：“我就先点个南瓜炒百合吧。”经理一怔，赶紧说：“来一个泼辣鲶鱼。”领导：“小葱拌豆腐。”经理：“清炒苦瓜。”领导“哼”了一声。沉着脸说道：“那今天喝黄酒吧……”经理脸上冒出一层细汗，赵主任也面露不安。经理定定神，对服务员说：“梅菜扣肉，快记上，梅菜扣肉!”