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摘要
有山,有湖,有大江,上天赐予湖北繁复多样的地理,也埋下万种食材的可能。江湖中捕肥鱼,田地里收青苗,我们的祖先,千年前就已从这片土地上收获自然的恩泽。时至今日,我们开始与外来客邂逅,用未移的山水,拼接出别样的美味。
作者
艾思思
出处
《大武汉》
2012年第12期34-35,共2页
关键词
龙虾
饮食文化
餐饮行业
美食学
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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大武汉
2012年 第12期
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