昌邑市大姜生产机械化实施情况调研

大姜是集调味品、食品加工原料、药用为一体的多用途蔬菜．种植历史已达500余年。但长期以来大姜生产主要为人工作业，劳动强度大。生产效率低，多为小面积零星种植，难秘形成规模化生产。