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中餐口味餐酒怪趣搭配

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摘要吃烤羊肉串的时候也不是非要喝啤酒;当麻辣烫和臭豆腐上桌，喝葡萄酒不见得就是离经叛道的事儿；除了黄酒外，葡萄酒配得起大闸蟹吗？试试放开味蕾进行这些餐酒搭配探险吧——

作者 Amanda

出处《上海调味品》 2012年第7期100-103,共4页 Shanghai Seasoning

关键词啤酒搭配口味中餐烤羊肉串葡萄酒臭豆腐大闸蟹

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]

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上海调味品

2012年第7期

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