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土豆是怎样流行的
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摘要
18世纪前.大多数欧洲人认为土豆有毒,食用后将危及生命。法国著名农学家巴曼奇在德国一个村落考察时。无意品尝到用土豆做成的面包,觉得味道很不错,而且了解到当地种植土豆已有200多年历史.它们营养价值高、产量大且适种性强.于是计划回国后推广种植。
作者
张小平
出处
《芳草(经典阅读)》
2012年第5期52-52,共1页
关键词
土豆
18世纪
营养价值
欧洲人
农学家
种植
分类号
I267 [文学—中国文学]
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芳草(经典阅读)
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