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肉用山羊规模饲养高产技术要点
被引量:
7
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摘要
山羊属于草食动物,其产品的营养性和安全性一直受到人们的倾爱。随着社会的发展和人们物质文化生活生平的不断提高,羊肉的市场需求量与日俱增,特别是一到冬季,羊肉汤锅、米线、烤全羊比比皆是。
作者
唐华娟
苏世文
机构地区
重庆市巴南区鱼洞街道畜牧兽医站
重庆市巴南区动物卫生监督所
出处
《兽医导刊》
2012年第B06期124-126,共3页
Veterinary Orientation
关键词
肉用山羊
规模饲养
技术
市场需求量
草食动物
文化生活
羊肉汤
安全性
分类号
S827 [农业科学—畜牧学]
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