论“三峡地区特色渔业”之特色

所谓“特色渔业”，通常是指在特定的渔业区域内养殖其他区域不适宜养殖的特色品种的养殖方式，或者虽然其他地方也有养殖这些品种，但在品质、数量、产业链构建、加工、消费特殊性等方面明显优于或区别于其他区域的渔业发展方式。