摘要
将食用植物油、Tween80与1%硝酸溶液3种组分按2∶3∶17的配比制成稳定的微乳液,采用标准加入法,微乳液直接进样(进样量为20μL),用石墨炉原子吸收光谱法测定了食用植物油中的铅。并对原子化条件进行了优化。获得该法的精密度为5.3%,检出限为0.017 mg/kg,回收率为95%～115%,结果令人满意。
出处
《粮食科技与经济》
2012年第3期23-24,共2页
Food Science And Technology And Economy
基金
湖南科技支撑计划"食用植物油中重金属含量的快速检测方法的研究"(2010TY2011)
