重庆市生猪屠宰业的现状及对策

重庆市生猪行业在国家一系列政策指导下，按照“一保二建三打造”总体思路，在建设大市场，发展大贸易，培育大企业，搞活大流通中，抢抓机遇，加快发展，取得了可喜成绩，但也存在诸多问题。笔者．深人各地调研，针对目前的现状，提出相应的措施。