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摘要每天吃油控制在半两左右，蔬菜多多益善。 ——莫宝庆 “6两蔬菜少了，1两油明显是多了。”南京医科大学营养与食品卫生学系莫宝庆副教授表示，按照《中国居民平衡膳食宝塔》，每天应吃300～500克的蔬菜；油脂类应该是金字塔的“塔尖”。每天25～30克．有的指南建议是家用汤勺两勺。众所周知，油盐摄人过多。容易引起“三高”，

出处《医食参考》 2012年第7期57-57,共1页

关键词中国居民平衡膳食宝塔营养与食品卫生学健康南京医科大学蔬菜副教授金字塔

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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