鲁味情愫豪放的珍味

胶东沿海的美食传奇是自古美誉的调味纯正，咸鲜可口。齐鲁文化被千年传承，鲁菜也成为了汉族传统的八大菜系之一。鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为了“北食”的代表。鲁菜不仅是我国覆盖面最广的地方风味菜系，也是黄河流域烹饪文化的代表。