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中国饮食文化已成为主流文化——众多专家热议《舌尖上的中国》被引量：3

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摘要《舌尖上的中国》播出后，在社会上引起广泛关注。6月7日，“《舌尖上的中国》饮食文化研讨会”在北京召开。中国烹饪协会会长苏秋成、《舌尖上的中国》执行制片人朱乐贤、执行总编导张铭欢，中国烹饪协会专家工作委员会主任邢颖以及部分协会委员和媒体记者等共计20余人出席会议，并做了深入研讨。

作者林桦

出处《中国食品》 2012年第13期92-92,共1页 China Food

关键词中国烹饪协会饮食文化舌尖主流文化专家制片人委员会

分类号 TS972.36 [轻工技术与工程]

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中国食品

2012年第13期

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