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脱色液和晶种质量对结晶的影响
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摘要
这几年,随着味精行业的迅速发展,产品在市场上竞争越来越激烈,顾客对结晶味精颗粒外观、质量提出了更高的要求。如何提高产品质量,改善晶形,提高罐产,节省能源,降低成本,增强市场竞争力,促进销售、扩大产量,是一个非常关键的问题。
作者
徐满苹
机构地区
侨星实业总公司味精厂
出处
《发酵科技通讯》
CAS
2000年第3期24-26,共3页
Bulletin of Fermentation Science and Technology
关键词
味精
脱色液
晶种质量
结晶
分类号
TS264.23 [轻工技术与工程—发酵工程]
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发酵科技通讯
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