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脱色液和晶种质量对结晶的影响

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摘要 这几年,随着味精行业的迅速发展,产品在市场上竞争越来越激烈,顾客对结晶味精颗粒外观、质量提出了更高的要求。如何提高产品质量,改善晶形,提高罐产,节省能源,降低成本,增强市场竞争力,促进销售、扩大产量,是一个非常关键的问题。
作者 徐满苹
出处 《发酵科技通讯》 CAS 2000年第3期24-26,共3页 Bulletin of Fermentation Science and Technology
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