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餐饮企业培训“五步曲”

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摘要 近年来,餐饮企业在取得较快发展的同时,也出现了人力资源的瓶颈,严重影响了企业的发展。众所周知,培训是提高企业员工素质和服务质量重要手段之一。
作者 张建宏
出处 《餐饮世界》 2012年第7期114-115,共2页 World Cuisine
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