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无公害糯玉米高产栽培技术
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摘要
糯玉米也称黏玉米。它的营养成分高于普通玉米。其独特风味也特别适合人们鲜食;微甜,黏性强,皮薄,质嫩,味鲜,口感好,易于消化。鲜嫩的糯玉米穗以其独特的色、香、味成为人们普遍喜爱的玉米品种。鲜穗上市适合采收的时间较长,早收时甜而质嫩,晚收日寸糯性强,干物质含量高。可供蒸煮和烧烤。速冻糯玉米穗可常年供应市场,在冷藏条件下可以保存5—6个月风味不变。在低温(0℃~8℃)条件下可以贮藏10-15d。
作者
张红征
仲建军
邓贺娟
机构地区
汝南县农产品标准化质量检测检验中心
汝南县板店乡农业服务中心
汝南县留盆镇农业服务中心
出处
《河南农业》
2012年第13期39-39,共1页
关键词
糯玉米
高产栽培技术
无公害
干物质含量
普通玉米
营养成分
供应市场
冷藏条件
分类号
S513 [农业科学—作物学]
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