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强化动物卫生监管工作,确保动物性食品安全
被引量：
2
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摘要
动物及动物产品质量安全是公共卫生安全的重要内容，事关畜牧业可持续发展，事关人民身体健康，事关社会和谐稳定。强化动物卫生监管工作是保障动物性食品安全的关键环节，也是保障人民动物卫生食品安全的最后一道屏障。由此可见，动物性食品安全监督管理工作尤为重要，作为职能部门的监管任重而道远，
作者
李国灿
机构地区
青海省同德县兽医站
出处
《中国动物检疫》
CAS
2012年第6期18-19,共2页
China Animal Health Inspection
关键词
动物性食品安全
动物卫生
监管工作
强化
安全监督管理工作
公共卫生安全
产品质量安全
可持续发展
分类号
S851.33 [农业科学—预防兽医学]
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