鲢鱼养殖技术

鲢鱼是大型淡水鱼之一,其特点为肉质鲜美、生长周期短,体重一般在1～4kg,但也有的能达到40kg。分析了鲢鱼的生态习性,并就鲢鱼养殖技术的应用进行了探讨。