摘要
2012年5月16日《时事周刊》发表一篇微博“打针西瓜”，文中指出：有些瓜农对西瓜“打针”，“打针西瓜”注射的是禁用食品添加剂——甜蜜素和胭脂红!可能会破坏肝脏、肾脏，影响儿童智力发育!打过针的西瓜瓤呈红色．汁液也很“丰富”，并附加图片。根据我们多年对西瓜的研究以及在西瓜种植生产中的实践与考察．我们认定：这种现象是不存在的．而且瓜农根本不可能采用这一方式来提高西瓜的品质。理由如下：
出处
《中国瓜菜》
CAS
2012年第4期65-66,共2页
China Cucurbits And Vegetables
