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如何远离食品中的防腐剂

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摘要家里的饭菜只能存放一两天,为何超市的食品能存放一两周,一两个月,甚至半年一年呢？是不是防腐剂在起作用呢？没有防腐剂,生活是否更美好更安全呢？

作者范志红

机构地区中国农业大学食品学院

出处《保健医苑》 2012年第7期52-53,共2页 Health care

关键词保健法饮食卫生食品防腐剂乳酸菌

分类号 R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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保健医苑

2012年第7期

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