粮食中酶联免疫法和高效液相色谱法检测黄曲霉毒素探讨

随着人们生活水平的不断提高，食品安全问题逐渐成为各国政府、公众关注的焦点问题。在众多食品安全相关项目中，粮食黄曲霉及其产生的各类毒素引发的污染备受重视。