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喷雾干燥血球蛋白粉体外消化率的测定 被引量:2

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摘要 为检测饲料用喷雾干燥血球蛋白粉体外消化率,对其进行了蛋白质体外消化率的测定。结果发现,饲料用喷雾干燥血球蛋白粉的平均粗蛋白含量较高,达到92.8491%;且易于消化和吸收,平均体外消化率高达97.8866%。表明饲料用喷雾干燥血球蛋白粉中粗蛋白含量高,且易于消化和吸收。
出处 《养殖与饲料》 2012年第7期9-11,共3页 Animals Breeding and Feed
基金 安徽省农业科技成果转化资金项目(编号:1104b0303015)
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