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上海首个餐厨废弃油脂流向监控系统试点运行
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摘要
近日,上海首个餐厨废弃油脂流向监控系统在浦东试点运行。浦东20多家餐饮企业统一安装了油水分离器。地沟油重返餐桌严重危害了人们的健康,而油水分离器能够有效防止地沟油流向餐桌。上海试点首个地沟油监控系统,餐饮企业安装油水分离器后,会连接着储油桶,分离后的废油直接流进储油桶。
出处
《环境卫生工程》
2012年第3期12-12,共1页
Environmental Sanitation Engineering
关键词
监控系统
废弃油脂
运行
上海
油水分离器
餐饮企业
地沟油
储油桶
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
F203 [经济管理—国民经济]
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环境卫生工程
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