期刊文献+

凉拌茄子健康又营养

下载PDF
导出
摘要 凉拌茄子做法非常简单,味道清爽,更重要的是,这种吃法有利于健康。茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比拟的。维生素P可软化微细血管,降低胆固醇,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化和坏血病患者均有益处。此外,茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。
出处 《开卷有益(求医问药)》 2012年第7期62-62,共1页 Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部