食品中邻苯二甲酸酯含量检测方法的研究

目的研制出适合于食品、食品包装材料等复杂样品中PAEs的GC-ECD检测方法。方法以美国环境保护署《固体废弃物实验分析评价手册》中US EPA 8061A实验方法为基础,对复杂食品样品用正己烷和丙酮提取,水浴减压浓缩,采用GC-ECD毛细管色谱柱检测。结果研制的方法可以同时分离测定食品中15种邻苯二甲酸酯,相对标准偏差<10%,回收率在85%～105%之间。结论该检测方法可做为调查人群化学污染物PAEs污染状况及膳食摄入量的研究、评估食品安全性及暴露评估工作。