生活贴士

西兰花有苦味怎么办很多人接受不了西兰花的苦味，其实，改变一下烹调方法就可以避免：1．不要炒过头或者盖锅盖，这样做西兰花会变黄，会让蔬菜带有强烈的硫磺味并损失营养，最好是先用热水焯过再炒。2．可以尝试将西兰花和不同的蔬菜搭配在一起炒，如花椰菜、甘蓝、萝卜等，这样更有利于其中营养素的吸收。