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HPLC对尾矿区肉鸡体内化学性污染物残留量的检测
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摘要
以尾矿区周围放养的肉鸡为研究对象,采用HPLC对其脯肉、腿肉、肝脏、肾脏、胫骨、心脏、肺部、睾丸、皮肤、血液等10个组织器官中的Pb、As、Cd、Cr、Cu等五种重金属化学元素污染物含量进行了检测和分析,发现残留量中Cu含量最高,As次之,Cr最低。
作者
赵强
机构地区
甘肃工业职业技术学院化工学院
出处
《中国食品工业》
2012年第6期66-66,共1页
China Food Industry
关键词
尾矿区
肉鸡
化学性污染物
检测
分类号
X522.05 [环境科学与工程—环境工程]
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中国食品工业
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