摘要
比萨的真正起源地是在意大利的拿波里(又名那不勒斯),这座滨临地中海的古老港口城市,海产资源特别丰富,除了新鲜美味的海鲜,当地还特产粉嫩甘甜的番茄、柔软滑顺的莫扎里拉芝土,这些都是制作比萨的最佳原材料。作为全球最为著名的比萨连锁企业,棒约翰(PapaJohn’s)始终致力于制作更好的比萨来满足更多消费者的需求。近日,棒约翰在秉承传统手工和意式经典比萨的基础上,创新研发出意式椭圆形“海鲜拿波里比萨”,外形由圆变成椭圆,除了形状变化之外,还铺上了虾仁、鳕鱼块等海鲜食材,伴着罗勒酱的香味,咀嚼间让人仿佛置身于拿波里海港的包围中。
出处
《大武汉》
2012年第13期127-127,共1页