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江苏多地查处假芝麻油窝点
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摘要
芝麻油又称麻油或香油,是夏天里很多凉拌菜不可或缺的调味料。因为芝麻油的制作成本高,一些不法商贩使用低价的食用油加入香精、色素勾兑出假芝麻油进行销售。近日,江苏多地查处了制造假芝麻油的窝点。经检测,这些假芝麻油的原料几乎不含芝麻,只用色拉油、豆油、花生油等底油,加上色素、香精勾兑之后,就能够以假乱真。
出处
《大众标准化》
2012年第6期60-60,共1页
Popular Standardization
关键词
芝麻油
江苏
制作成本
调味料
凉拌菜
食用油
色拉油
花生油
分类号
TS225.11 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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