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香菇多糖的分子量和结构与生物活性之间的关系 被引量:18

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摘要 香菇(lentinus edodes)属于担子菌纲伞形科真菌,是世界名贵药食两用菌。香菇菌的子实体经提取纯化后得到的香菇多糖(lentinan)具有显著的抗肿瘤、抗病毒、抗感染、抗辐射和抗凝血等多种药理活性。香菇多糖主要通过激活人体免疫系统发挥间接的抗肿瘤作用,但其生物活性机制并不是十分清楚。目前研究认为香菇多糖发挥各种药理作用都是活化许多免疫细胞的结果。
出处 《中南药学》 CAS 2012年第6期453-456,共4页 Central South Pharmacy
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参考文献32

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