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七种健康食物
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摘要
一、南瓜 富含13胡萝卜素.维生素C、E等抗氧化成分,还富含膳食纤维,帮助人体提高免疫力。二、胡萝卜胡萝卜的13胡萝卜素含量最为丰富.当体内维生素A含量不足时,13胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。
出处
《农村科学实验》
2012年第7期45-45,共1页
Rural Scientific Experiment
关键词
胡萝卜素含量
食物
健康
维生素A
抗氧化成分
抗氧化作用
维生素C
膳食纤维
分类号
S531 [农业科学—作物学]
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农村科学实验
2012年 第7期
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